Nathalie Himpel studierte im Bachelor Szenografie und Kostümbild bei Prof. Heide Kastler und Maren Christensen an der Hochschule für Design und Medien Hannover und im Master Kostümdesign bei Prof. Reinhard von der Thannen an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg.
Es folgten ein festes Engagement als Kostümbildassistentin an den Bühnen der Stadt Köln und weitere Assistenzen im In- und Ausland. Dabei arbeitete sie unter anderem mit namhaften Bühnen- und Kostümbildner*innen wie Gesine Völlm, Ursula Kudrna, André Barbe, Joki Tewes und Jana Findeklee und Nini von Selzam zusammen.
Seit 2018 realisiert sie Bühnen- und Kostümbilder u.a. für das Theater Magdeburg, das Theater Osnabrück, das Theater Aachen, das Schauspiel Köln, das Ballhaus Ost und das Theater Vorpommern. Mit der Arbeit Die Kontrakte des Kaufmanns unter der Regie von Jakob Arnold wurden sie 2018 zum Nachwuchspreis Körber Studio Junge Regie eingeladen.
Für die Regisseurin Selina Girschweiler entwarf sie das Bühnen- und Kostümbild für Linus in der Stufenwelt am Theater Osnabrück und wurde hierfür mit dem Preis für die Beste Bühnenaustattung beim Hart am Wind Festival 2020 ausgezeichnet. Am Theater Magdeburg ist Nathalie Himpel nach Der Freischütz wieder zu Gast – und verantwortlich für das Kostümbild der Produktion La Traviata, in Koproduktion mit der NOF – Neue Oper Fribourg.
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